Conoce los mejores bares y restaurantes de 2015

Los mejores bares y restaurantes del mundo

Los mejores bares y restaurantes de 2015

El pasado 1 de octubre se dio a conocer el fallo final de los Restaurant & Bar Design Awards 2015, los galardones británicos más reconocidos en diseño y decoración de locales relacionados con la hostelería y a los cuales dedicamos nuestro post de hoy por su espectacular diseño y puesta en escena.

Esta web especializada premia cada año a los mejores bares y restaurantes de todo el mundo, así como a aquellos locales que se distingan por su impactante diseño en alguna categoría especial. A lo largo de varios meses va seleccionando los diversos finalistas en dos categorías generales geográficas (mejor bar y mejor restaurante de Reino Unido y mejor bar y restaurante de cada continente) eligiendo entre ellos finalmente al mejor restaurante y al mejor bar del mundo, fallo que finalmente conocimos el pasado viernes y que fueron a recaer respectivamente a The Jane (Amberes, Bélgica), un restaurante ubicado en una antigua capilla militar, y Dandelyand (Reino Unido), un bar de cócteles situado en el lobby del hotel de alta gama londinense Mondrian.

Mejor restaurante del mundo: The Jane (Amberes, Bélgica)

Mejor bar del mundo: Dandelyan (Reino Unido)

Además de lo anterior, también selecciona los mejores locales que despuntan en cada una de las características específicas a concurso, como color, iluminación, superficies o identidad entre otros, en los que entre el único español premiado en esta edición: el restaurante Disfrutar de Barcelona, si bien otros dos locales (Mamá Campo de Madrid y Al Tun Tún de Valencia) quedaron finalistas en sus respectivas categorías geográficas.

A esta última categoría le dedicamos este post. Impresionantes, ¿verdad?